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食品中の特定動物用医薬品残留物の毒性評価:FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会(‎JECFA)第98回会議による作成

Jun 24, 2025

WHO食品添加物シリーズ; 89

この巻に収録されているモノグラフは、2024年2月20日から29日にイタリアのローマにある国連食糧農業機関(FAO)本部で開催されたFAO/WHO合同食品添加物専門家委員会(JECFA)の第98回会議で作成されました。これらのモノグラフは、委員会が検討した特定の動物用医薬品、すなわちクロピドール、フマギリンジシクロヘキシルアミンおよびイミダクロプリドの食品残留物の安全性に関するデータをまとめたものです。

FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会(JECFA)

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